Felicito al equipo, este foro era necesario para ayudarnos a los inmigrantes hispano hablantes a ubicarnos mejor por estos lares. Muchas gracias.

Bienvenido al Café gbancalari y gracias por tu colaboración acerca de la cualificación Lean Six Sigma Black Belt

Muy buenas a todos, mi nombre es Francisco y soy de  la isla de Gran Canaria. Hace meses que llevo dándole vueltas a la idea de ir a vivir a Edimburgo, la razón por la que me decidí por la capital de Escocia puede ser un poco peregrina pero cada día me convence más. El miedo que tenía a dar el salto giraba en torno al asunto laboral, la dificultad o no de conseguir un empleo, cualquier empleo en principio; a través de unos amigos entré en contacto con dos escoceses muy majos que me animaron mucho a terminar de decidirme, me comentaron que la crisis económica no ha afectado de la misma manera a como lo está haciendo en España y que hay posibilidades laborales, bastantes más que aquí. Claro, me tengo que fiar de sus veredictos, ambos no se conocen y más o menos me contaban las mismas cosas lo cual me terminó por convencer. Tenía intención de entrar en contacto con una de estas empresas que desde España te consiguen contratos en hoteles pero me dan malas noticias, supongo que también influye el hecho de que no estamos en primavera o verano, no lo se. El caso es que estoy pensando en ir un poco a lo loco, alquilar una habitación gracias a los enlaces que se ofrecen en esta página y probar suerte. Voy a esperar a que pase Semana Santa y que el clima esté un poco más acogedor, ir informándome mientras tanto y consultar sitios como este que resultan de mucha ayuda. Si alguien cuenta con algún consejo u orientación que ofrecer bienvenida sea y si no encantado de formar parte de esta comunidad. Un cordial saludo.

Cierto es lo que dices, el hecho de coger un avión y plantarme allí no me garantiza nada, eso lo tengo asumido, pero también como dicen por ahí  "Who Dares Wins".  Ya quisiera más de uno que el paro en Canarias fuera del 4%, me temo que la situación es bastante peor, probablemente del 19 o 20%, a tono con el resto de España. Coinciden las cifras que ofrece la BBC con lo que me cuentas estos conocidos escoceses de los que hablé en mi primer comentario, las cosas encajan, luego ya dependerá de preparar un buen currículum e ir afeitado. Estoy ilusionado y no tengo nada que perder y mucho que ganar, mi intención es empezar una nueva etapa en mi vida y no solo el trabajo es lo que busco; en general veo que en el Reino Unido estas cosas son más posibles de conseguir que en España ahora mismo y en concreto en Edimburgo también. Muchas gracias por el interés y si, me encantará relatar experiencias.

Estas lineas es solo para desearte mucha suerte en la aventura que quieres emprender, y mucho ánimo, que éste nunca te falte,  sigue manteniendo ese pensamiento positivo que se te adivina, y ten en mente siempre que el empleo es tuyo, que si no es uno será otro,  y comienzas a dejar de lado los miedos y las dudas, que son el mayor lastre que puede llevar un ser en todo lo que realice.  
Así que lo dicho, mucha suerte y PENSAMIENTO POSITIVO, los pensamientos de carencias, traen solo eso, carencias. Los pensamientos de ABUNDANCIA, te traeran abundancia.No lo dudes.
Un saludo afectuoso
Comoda 

Hola Cómoda, muchas gracias por tus palabras de ánimo, te aseguro que me hacen falta. Llevo toda la tarde leyendo comentarios de españoles en una página que se llama Spaniards y vaya si pintan negra la cosa, nada que ver con lo que me han contado. Realmente no cuento ahora mismo con una visión clara de como está el patio. Es verdad que los españoles tendemos a verlo todo con un poco, o quizá un mucho, de drama, y a afrontar las experiencias cargándolas de negruraa a la hora de contarlas, como si por ser más sufridas fueran más intensas; también claro, es posible que todo sea cruda realidad. Veo que hay experiencias distintas, de gentes que sabían más o menos inglés, otros que eran menos jóvenes que otros, algunos con más suerte que los demás, bastantes que ofrecían su ayuda de mil amores, así que ahora mismo no se, dejaré que pase la noche y mañana por la mañana levantarme con más ánimos. Por otro lado no quiero pecar de naif y seguiré buscando información objetiva y práctica. Tengo que salir de España antes de que sea demasiado tarde, quizá en vez de obcecarme con Edimburgo tenga que abrir mis espectativas a otras ciudades como Glasgow. En cualquier caso un saludo y muchas gracias de nuevo, a todos.

Hola!
Que tal? Bueno mi nombre es Rafa y os escribo para presentarme a todos. El viernes 12 llegué a U.K más exactamente a Clevedon. Estoy trabajando de commes chef en un buen hotel. Lo único que pasa es qeu aquí todos son ingleses excepto dos chicos franceses que són los unicos que viven en el hotel junto a mí.Estos chicos van bastante a su bola y me siento un poco solo, Es por eso que me gustaría encontrar amigos de fuera del hotel para quedar a tomar un café, hablar o viajar. no se. Si es gente de bristol no me importa ya que estoy cerca en autobús. Y bueno, también me gustaría saber si alguien conoce alguna academia/profesor/intercambio en clevedon. aquí yo no encuentro nada.
bueno un saludo a todos.
rafa

Hola Rafa, te he recopilado algunos sitios que pueden interesarte aquí: 
 http://www.elcafeingles.com/sitios-hispanos-en-bristol-bath-y-clevedon
Sobre todo te recomiendo lo de los lunes en La Ruca, si es que tienes ocasión; prúebalo.

Buenos días! Enhorabuena por el foro, esta bastante documentado y es una gran ayuda para los que nos queremos desplazar a esta maravillosa ciudad. Yo personalmente viajaré sobre julio con mi pareja a buscar trabajo y aprender el idioma a la perfección. Me encanta lo poco que conozco de la cultura inglesa de las veces que he estado de viaje allí. Es una experiencia nueva que esperamos que acabe en buen puerto y nos establezcamos en la ciudad mínimo un año. Sabeis como esta el tema de trabajar en cocina?, estoy terminando un curso de cocinero y me encantaría trabajar en Londres, aprender su gastronomía. Si alguien sabe del sector o reside en la ciudad, me encantaría establecer contacto, pues me ayudaría mucho.
Muchas GRacias y saludos a todos!!
David.

Hola David , bienvenido al foro.
Te paso este link para que te vayas familiarizando con la terminología que usan para designar los distintos niveles de experiencia como cocinero. En la misma página también tienen ofertas de trabajo del sector y consejos para hacer tu CV.
 
Otras agencias de recrutamiento del sector de la hostelería y la restauración: 
www.jobs.bighospitality.co.uk
www.caterer.com
www.hospitalitystaff.co.uk